الطماطم- الخيار - البطاطس - البصل - الباذنجان - الفلفل الحلو - الشمام - الفاصوليا الخضراء- البطيخ - البامية - البامبي - الجزر - البنجر- الفجل - القرع كوسا - القرع العسلي -  الجرجير - الخس - الملوخية - الرجلة - الملفوف - البسلة - القرنبيط -

 

    ا      الارشاد التسويقي 

الفجل

 الموســــــــــــم :

محصول شتوي ويمكن زراعته طول العام وخاصة النوع البلدي وتفضل الاجواء الباردة نسبيا ويتأثر بدرجات الحرارة العالية والجفاف.

الاصنـــــــــــاف :

الاصناف البلدية :

·         فجل بلدي ابيض.

·         الفجل المصري الابيض.

·         اصناف الحراء التي تمت تجربتها في السودان واثبتت نجاحها.

·         شيري بيلي.

·         اسباركلر.

·         هوايت ايسيكل.

التــــــــــــربة :

يمكن زراعته في جميع انواع الاراضي ، ولكن تفضل الاراضي المتوسطة والصفراء الخفيفة الخصبة والجيدة الصرف.

 تحضيـــــــر الارض :

تحضر الارض جيدا وتزحف وتنعم ثم تجهز السرابات علي ابعاد 60 سم في اتجاه شمال جنوب أو تقسم الي احواض صغيرة مساحة كل منها 2 × 2 متر أو 3 × 2 متر.

كميـــــــــة التقاوي :

8 ارطال للفدان.

تاريخ الزراعـــــــة :

من اواخر اكتوبر الي نهاية نوفمبر ولكن يمكن زراعة العروات الصيفية لاستهلاك الاوراق فقط وذلك لعدم تكوين الجذور نسبة لارتفاع درجات الحرارة.

طريقــــة الزراعة :

تنثر البذور في الاحواض أو تزرع علي جانبي السرابة علي ابعاد 5 – 7 سم بين النبات وعمق 1 سم.

الخــــــــــــــــف :

بعد ان تم الانبات يجري الخف بحيث يصبح الحيز الذي يشغله النبات الواحد حوالي 10 × 15 سم حسب الاصناف في حالة الاحواض السرابات فتخفف علي بعد 5 سم بين النباتات.

التســـــــــميد :

يحتاج الفجل الي سماد كيماوي سريع الامتصاص لقصر مدة معاء النباتات في الحقل لذلك يكتفي بالتسميد باليوريا اثناء نمو النباتات بمعدل 100 كيلو جرام يوريا وذلك بعد اسبوعين من الزراعة.

الحشـــــائــــش :

لابد من ازالة الحشائش بحذر حتي لايؤثر علي المحصول.

 

الــــــــــــري :

يفضل الري الخفيف اسبوعيا.

 

أهم الآفات والوقاية منها :

العســــلة :

تعتبر العسلة ( المن ) الحشرة الوحيدة التي تهاجم المحصول مسببة ضررا كبيرا علي المحصول.

حيث تقوم الحشرة بامتصاص العصارة النباتية من اجزاء النبات المختلفة تقزم النمات وبطء في النمو ،  كذلك تفرز الحشرة مادة العسل علي الاوراق مما يشجع نمو الفطريات وبالتالي تحجب الضوء عن النبات وتسبب في تعطيل عملية التمثيل الضوئي.

 

المقـــــــــــاومة :

تقاوم العسلة باحدي المبيدات الآتية :

1.      الانثيو 25 % وذلك بما يعادل ثلث علبة صلصة لصفيحة ماء.

2.      الملاثيون 57 % وذلك بما يعادل علبة صلصة صغيرو لصفيحة ماء.

3.      الفوليمات بمعدل ثلث علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء.

4.      البايرثرويدات مثل السموسدين 20 % بمعدل ملعقة كبيرة صفيحة ماء.

 الامـــــــــــراض :

البياض الدقيقي :

يقاوم هذا المرض بالرش بمبيد البنليت أو سوفريل 95 .

البنليــــت :

يستعمل بواقع علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استعمال الرشاشة ذات الموتور ، في حالة استعمال الرشاشة ذات الضغط الثابت.

السوفريل 95 :

يستعمل بما يعادل 3 علب صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استعمال الرشاشة ذات الموتور، اما في حالة الرشاشة ذات الضغط الثابت.

 البياض الزغبـــــــي :

يقاوم بالرش بمبيد الكليروزان.

النضــــــــــــج :

تصبح جذور الاصناف الاجنبية المبكرة صالحة للتسويق من 25 – 45 يوما من الزراعة وتنضج المتاخرة بعد 60 – 80 يوما اما الصنف البلدي فيعتبر متوسط التبكير وتنضج نباتاته من 40 – 50 يوما شتاء ، وصيفا بعد 30 يوما.

 الحصــــــــــاد :

تقتلع النباتات الكبيرة الحجم اولا باول فتعطي فرصة للنباتات الصغيرة كي تأخذ احجاما مناسبة ويجري التقليع عادة باليد أو بالنجامة أو الطورية البلدية ثم تغسل النباتات وتربط في حزم.

 كميـــــة المحصــــول :

يعطي الفدان حوالي 3 – 5 طن.

أنتــــــاج البـــذرة :

حيث ان التلقيح الخلطي يسود بين النباتات ويحدث بواسطة الحشرات فيجب زراعة الاصناف معزولة عن بعضها بمسافة 2 كيلو متر وذلك لضمان نقاوة البذور.

تزرع البذور في العروة الشتوية لانتاج التقاوي خلال اكتوبر ونوفمبر وتزهر النباتات وتنضج البذور في ابريل ومايو ويبلغ متوسط محصول الفدان من البذور 200 – 300 كيلو جرام وتحفظ البذور بحيويتها لمدة 5 سنين.