الطماطم- الخيار - البطاطس - البصل - الباذنجان - الفلفل الحلو - الشمام - الفاصوليا الخضراء- البطيخ - البامية - البامبي - الجزر - البنجر- الفجل - القرع كوسا - القرع العسلي -  الجرجير - الخس - الملوخية - الرجلة - الملفوف - البسلة - القرنبيط -

 

    ا      الارشاد التسويقي 

 

 البسلة

الاسم الإنجليزي: Peas

الاسم العلمي: Pisum sativum

مقدمة:

البسلة من الخضروات البقولية التي تؤكل حبوبها خضراء بعد الطهي أو غالباً ما يتم تعليبها وتستهلك بعد ذلك. من المرجح أن يكون الموطن الأصلي للبسلة أواسط وجنوب شرق آسيا ولقد زرعت منذ القدم في جنوب غرب آسيا ومنها أخذت إلى الهند والصين ثم من منطقة البحر الأحمر الأبيض المتوسط إلى إثيوبيا ووسط وشرق إفريقيا.

الوصف النباتي:

نبات حولي، عشبي، الساق مستدير، الأصناف القصيرة يصل ارتفاعها 30 – 50 سنتمتر، أما الأصناف الطويلة فتصل إلى 150 سم. الأوراق تحتوى على وريقات مزدوجة ذات أذينات كبيرة كالأوراق بيضاوية الشكل. الزهرة إبطية، التويج عادة ابيض اللون. الثمار قرون تحتوى 2 – 10 بذور، البذور مستديرة أو مكرمشة ذات ألوان مختلفة وتزن 100 بذره 15 – 25 جرام.

الأصناف:

من أصناف البسلة صنف بلدي غير معروف كما يوجد الصنف ايرلى دوارف. ولقد أجيز صنف جديد من البسلة باسم (شمبات(

 التربة والاحتياجات المناخية:      

تجود زراعة البسلة في الأراضي الطينية الرملية الخفيفة على أن تكون جيدة الصرف وخالية من الأملاح، ويفضل الجو المعتدل ولذلك تجود زراعتها في فصل الشتاء. الحرارة الشديدة (أكثر من 35 مْ) تسبب تساقط الأزهار وقله الثمار. تتحمل البسلة انخفاض الحرارة حيث تعطى النباتات فترة أطول لتكوين الحبوب داخل القرون فتزيد من وزن الحبوب والمحصول.

العمليات الفلاحية:

تزرع االبسلة مباشرة في الحقل على سرابات، المسافة بين السرابة والأخرى 70 سنتمتر، وتتم الزراعة على جانب واحد من السرابه، والمسافة بين كل حفرة والأخرى 25 سنتمتر. تزرع في كل حفره 3 – 4 بذور ثم تخف بعد ذلك إلى 2 – 3 نباتات في الحفرة. يحتاج الفدان إلى كيلو جرام من البذور الجيدة. الموعد المناسب للزراعة هو فصل الشتاء، أوائل نوفمبر إلى أواخر ديسمبر، الزراعة المتأخرة لا تعطى محصولاً جيداً.

بعد الزراعة يوالى الري وعزق الأرض ونظافة الأرض من الحشائش بانتظام، ويكون الري كل 7 أيام أو عند الضرورة. تسمد النباتات بمعدل اثنين وحدة (2N) من سماد اليوريا أو ما يعادل ذلك من الأسمدة الأزوتية الأخرى.

 الحشرات والأمراض:

الحشـرات:

الثربـس:

تصيب الحشرة نباتات البسلة بدرجة متوسطة وغالباً ما يحدث الضرر عندما تكون الإصابة في طور البادرات ويمكن مكافحة الحشرة بالمبيدات الكيمائية.

حشرة المَّن:

تصيب هذه الحشرة نباتات البسلة بدرجة خفيفة وقد لا تحتاج إلى مقاومة.

 الدودة الخضراء (اللافيقما):

تصيب الدودة قرون البسلة وقد تسبب لها أضراراً بالغة ويمكن مكافحتها بنظافة الحقل من الحشائش والرش بمبيد السيفين بواقع كيلو جرام واحد للفدان.

 الدودة الأمريكية:

تصيب قرون االبسلة وقد تسبب ضرراً ولكن نادراً ما تحتاج إلى مكافحة.

 الأمـراض:

مرض الموزييك:

يتسبب هذا المرض في برقشة الأوراق وظهور بقع على القرون مع صغر حجمها مما يؤدى إلى قلة الإنتاج، ويمكن مقاومة هذا المرض باستخدام أصناف مقاومة وانتخاب البذور السليمة للزراعة وعزل النباتات المصابة ومكافحة الحشرات الناقلة للفيروس (حشرة المَّن) باستعمال المبيدات الكيمائية.