الإدارة العامة للإرشاد الزراعي ونقل التقانة

محصول شتوي ويمكن زراعته طول العام وخاصة النوع البلدي وتفضل الاجواء الباردة نسبياً ويتأثر بدرجات الحرارة العالية والجفاف.

يمكن زراعته في جميع انواع الاراضي، ولكن تفضل الاراضي المتوسطة والصفراء الخفيفة الخصبة والجيدة الصرف، الأراضي الطينية الثقيلة تعوق نمو الجذور وينتج عن ذلك جذور صغيره مشوهة ويكون الإنتاج ضعيفاً.

الاصناف البلدية :
· فجل بلدي ابيض.
· الفجل المصري الابيض.
· الأصناف الحمراء التي تمت تجربتها في السودان واثبتت نجاحها.
· شيري بيلي.
· اسباركلر.
· هوايت ايسيكل.

تحضر الارض جيداً وتزحف وتنعم ثم تجهز السرابات علي ابعاد 60 سم في اتجاه شمال جنوب أو تقسم الي احواض صغيرة مساحة كل منها 2 × 2 متر أو 3 × 2 متر.

8 ارطال للفدان.

من اواخر اكتوبر الي نهاية نوفمبر ولكن يمكن زراعة العروات الصيفية لاستهلاك الاوراق فقط وذلك لعدم تكوين الجذور نسبة لارتفاع درجات الحرارة.

تنثر البذور في الاحواض أو تزرع علي جانبي السرابة علي ابعاد 5 – 7 سم بين النبات وعمق 1 سم.

بعد ان تم الانبات يجري الخف بحيث يصبح الحيز الذي يشغله النبات الواحد حوالي 10 × 15 سم حسب الاصناف في حالة الاحواض السرابات فتخفف علي بعد 5 سم بين النباتات.

يفضل الري الخفيف اسبوعياً.

يحتاج الفجل الي سماد كيماوي سريع الامتصاص لقصر مدة بقاء النباتات في الحقل لذلك يكتفي بالتسميد باليوريا اثناء نمو النباتات بمعدل 100 كيلو جرام يوريا للفدان وذلك بعد اسبوعين من الزراعة.

لابد من ازالة الحشائش بحذر حتي لا يؤثر علي جذور المحصول.

العســــلة :
تعتبر العسلة (المن) الحشرة الوحيدة التي تهاجم المحصول مسببة ضرراً كبيراً علي المحصول.
حيث تقوم الحشرة بامتصاص العصارة النباتية من اجزاء النبات المختلفة مما يسبب تقزم النمات وبطء في النمو، كذلك تفرز الحشرة مادة العسل علي الاوراق مما يشجع نمو الفطريات وبالتالي تحجب الضوء عن النبات وتسبب في تعطيل عملية التمثيل الضوئي.
المقـــــــــــاومة:
تقاوم العسلة باحدي المبيدات الآتية:
1. الانثيو 25 % وذلك بما يعادل ثلث علبة صلصة لصفيحة ماء.
2. الملاثيون 57 % وذلك بما يعادل علبة صلصة صغيرو لصفيحة ماء.
3. الفوليمات بمعدل ثلث علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء.
4. البايرثرويدات مثل السموسدين 20 % بمعدل ملعقة كبيرة صفيحة ماء.

الامـــــــــــراض:
البياض الدقيقي:
يقاوم هذا المرض بالرش بمبيد البنليت أو سوفريل 95.
البنليــــت:
يستعمل بواقع علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استعمال الرشاشة ذات الموتور، في حالة استعمال الرشاشة ذات الضغط الثابت. السوفريل 95:
يستعمل بما يعادل 3 علب صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استعمال الرشاشة ذات الموتور، اما في حالة الرشاشة ذات الضغط الثابت.
البياض الزغبـــــــي:
يقاوم بالرش بمبيد الكليروزان.

تصبح جذور الاصناف الاجنبية المبكرة صالحة للتسويق بعد 25 – 45 يوم من الإنبات وتنضج المتاخرة بعد 60 – 80 يوم اما الصنف البلدي فيعتبر متوسط التبكير وتنضج نباتاته بعد 40 – 50 يوم شتاءاً، وصيفاً بعد 30 يوم.

تقتلع النباتات الكبيرة الحجم اولا باول فتعطي فرصة للنباتات الصغيرة كي تأخذ احجاماً مناسبة ويجري التقليع عادة باليد أو بالنجامة أو الطورية البلدية ثم تغسل النباتات وتربط في حزم.

يعطي الفدان حوالي 3 – 5 طن.

حيث ان التلقيح الخلطي يسود بين النباتات ويحدث بواسطة الحشرات فيجب زراعة الاصناف معزولة عن بعضها بمسافة 2 كيلو متر وذلك لضمان نقاوة البذور.
تزرع البذور في العروة الشتوية لانتاج التقاوي خلال اكتوبر ونوفمبر وتزهر النباتات وتنضج البذور في ابريل ومايو ويبلغ متوسط محصول الفدان من البذور 200 – 300 كيلو جرام وتحتفظ البذور بحيويتها لمدة 5 سنين.